Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Fellow Wanderlust, RN
Filé mignon perfeito
Temos comedores de carne saudável em nossa família e esta receita é sempre um vencedor.Freshly rachado pimenta realmente traz o sabor eo toque de vinagre e molho Worcestershire fazer esses bifes perfeitos.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Refogue chalotas em 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira pequena até ficar macio. Adicione caldo; leve para ferver.Reduza o calor; cozinhe até reduzir a cerca de 1 colher de sopa. Mexer em vinagre e molho inglês; cozinhe 1 minuto a mais.Remova do calor.Mova 1,5 colheres de chá de manteiga.Cubra e mantenha quente.
-
Polvilhe bifes com pimenta. Em uma frigideira grande, cozinhe bifes em óleo e manteiga restante até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145 °; médio, 160 °; bem-feito, 170 °). molho de chalota.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minCozinhando para duas receitascebola, manteiga, farinha, sal, leite, queijo,cebolas assadas de queijo
-
10 minReceitas De Comida De Confortomilho, sal, Pimenta, manteiga, queijo,milho de queijo
-
35 minCozinhando para duas receitascarne, cebola, aipo, molho de pimenta, alho, arroz, tomates, suco de limão, sal, molho de pimenta, maionese, salgadinhos de milho,assadeira de carne para dois
-
55 minPratos Laterais de Comida de Confortoabóbora de manteiga, arroz, queijo, cranberries, chutney de manga, cebola, currypowder, sal, Pimenta, manteiga,calcutá recheado com abóbora
Adorei