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Les Thompson
Filé de porco e cebola
Faça e compartilhe esta receita de lombo de porco e cebolas marrons.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande.
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Adicione as cebolas e refogue lentamente, mexendo, por 30 minutos, ou até dourar e levemente crocante.
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Tempere com um centímetro de sal, pimenta e manjerona.
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Retire da panela e mantenha quente.
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Tempere os dois lados da carne com um pouco de sal, pimenta e manjerona.
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Brasão de carne com farinha.
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Coloque a carne na panela e cozinhe até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.
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Cubra com cebolas douradas.
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