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Filé de porco e cebola
 
 
4 PorçõesPTM50 min

Filé de porco e cebola


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preparação

  1. Derreta a manteiga em uma frigideira grande.
  2. Adicione as cebolas e refogue lentamente, mexendo, por 30 minutos, ou até dourar e levemente crocante.
  3. Tempere com um centímetro de sal, pimenta e manjerona.
  4. Retire da panela e mantenha quente.
  5. Tempere os dois lados da carne com um pouco de sal, pimenta e manjerona.
  6. Brasão de carne com farinha.
  7. Coloque a carne na panela e cozinhe até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.
  8. Cubra com cebolas douradas.



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