Fettuccine rico alfredo

Name: fettuccine rico alfredo
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 227 gramas de fettuccine de trigo integral cru; 2 tiras de bacon picadas; 200 gramas cortados cogumelos frescos; 1 cebola pequena picada; 1 pimentão vermelho pequeno picado; 2 dentes de alho picados; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo mussarela desfiado; 2 colheres de sopa de amido de milho; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite integral; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peito de frango cozido em cubos; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo mussarela desfiado; 1/2 colher de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo mussarela desfiado

Todo mundo vai adorar este super-cremoso, quente e acolhedor entree em uma noite fria.Mas ninguém nunca vai adivinhar que algo tão brega e delicioso também poderia ser mais leve! Experimente, você verá o que queremos dizer.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma frigideira grande refratária, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante.Usando uma escumadeira, remova as toalhas de papel para escorrer
Refogue os cogumelos, cebola e pimenta em gotas até ficarem macias. Adicione o alho; Cozinhe 1 minuto a mais. Junte o cream cheese até derreter.
Combine amido de milho e leite até ficar homogêneo; mexa em frigideira.Barra para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Adicione o frango, queijo Parmigiano Reggiano e sal; cozinhe e mexa até o queijo derreter
Escorra o fettuccine; adicione à mistura de frango.Açaça.Misture com queijo mussarela e bacon reservado.Brilho 4-6 in.from o calor por 2-3 minutos ou até que o queijo é derretido.