Fettuccine de açafrão

Name: fettuccine de açafrão
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramas de fettuccine seco de alta qualidade (algumas marcas chamam de "tagliatelle", é tudo a mesma coisa); 0,5 colher de chá de fio de açafrão triturado; sal marinho

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Ingredientes

200 gramas de fettuccine seco de alta qualidade (algumas marcas chamam de "tagliatelle", é tudo a mesma coisa)
0,5 colher de chá de fio de açafrão triturado

Sal marinho

preparação

Leve uma panela grande de água a ferver. Adicione uma colher grande de sal e o açafrão. Quando a água ferver novamente, acrescente a massa. Mexa para ter certeza de que o macarrão não grude. a água! ).
Escorra bem a massa cozida e adicione cerca de 2 colheres de sopa de manteiga sem sal à massa em seu prato.