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Betz
Fettuccine com molho roquefort
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Ingredientes
- A cup with a capacity of 130 ml containing pine nuts ( I'm a pine nut fan, so I usually add a bit more! )
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme de leite fresco
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, em cubos
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, em cubos
preparação
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Cozinhe os pinhões em óleo quente em uma frigideira pequena em fogo médio-alto, mexendo sempre, por 3 a 4 minutos ou até dourar levemente; deixou de lado.
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Combine chantilly e queijos em uma panela pesada; Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar homogêneo. Deixe o molho de lado, mantendo-o aquecido.
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Ao aquecer os queijos, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Separe e mantenha aquecido.
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Rasgue o espinafre e corte o presunto em tiras. Combine o espinafre, presunto, salsa e sal em uma tigela grande; adicione o macarrão e misture delicadamente. Despeje o molho de queijo sobre a massa e misture até o
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Colher em uma assadeira untada 33x23x5 centímetro. Despeje, descoberto, em 375 por 15 minutos ou até ficar bem aquecido. Polvilhe com pinhões torrados.
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