Fettuccine alfredo com camarão e carne de caranguejo

Name: fettuccine alfredo com camarão e carne de caranguejo
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de camarão, cozidos e limpos; 100 gramas de manteiga sem sal, clarificada; 4 dentes de alho picados; sal e pimenta; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo creme de leite ou uma tigela com capacidade para 1 litro contendo metade e meia; 113 gramas de queijo parmesão; 400 gramas de camarão, cozidos e limpos; 200 gramas de carne de caranguejo fixo, cartilagem removida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa picada

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Ingredientes

400 gramas de camarão, cozidos e limpos
100 gramas de manteiga sem sal, clarificada
4 dentes de alho picados
Sal e pimenta
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo creme de leite ou uma tigela com capacidade para 1 litro contendo metade e meia

113 gramas de queijo parmesão
400 gramas de camarão, cozidos e limpos
200 gramas de carne de caranguejo fixo, cartilagem removida
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa picada

preparação

Na panela, refogue o alho e a manteiga levemente - não queime.
Mexa em creme de leite fresco, reduza o fogo para baixo e continue mexendo por cerca de 2 minutos.
Adicione o queijo parmesão, mexendo após cerca de 1 minuto.
Organize camarão e carne de caranguejo sobre fettuccini e cubra com molho Alfredo.
Decore com salsa picada.