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Fettuccine al aglio
 
 
1 1/2 cups, 6 PorçõesPTM30 min

Fettuccine al aglio


Este é um prato de massa muito saboroso que aconteceu de eu encontrar. E para aqueles de vocês que não sabem italiano, 'Al Aglio' (al AH-lyoh) significa 'com alho'.

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preparação

  1. Prepare massa de acordo com as instruções da embalagem, omitindo sal. Escorra e retorne à panela.
  2. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar quente.Adicione alho e pimenta vermelha; cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos ou até perfumado.
  3. Junte os tomates não drenados.
  4. Traga para ferver; reduza o fogo para médio e cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que o molho engrosse um pouco.
  5. Atire macarrão cozido com mistura de tomate e manjericão em panela de macarrão.
  6. Coloque no prato e polvilhe com queijo.



Adorei

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