Feta compli

Name: feta compli
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 10 inch quiche, 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de matzo; 1 colher de sopa de açúcar; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo margarina ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga; 2 ovos; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo amêndoa branqueada, picadinha; 500 gramas de espinafre fresco, lavado e aparado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo cebola picada (diminua se cheirar forte!); 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 170 gramas de queijo feta, desintegrado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo meio e meio creme (pode usar sem gordura); 2 ovos; 170 gramas de queijo feta, desintegrado; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1/8 colher de chá de noz-moscada, terra; 170 gramas de queijo feta, desintegrado

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Ingredientes

preparação

Combine farinha de matzo e açúcar; corte em margarina ou manteiga com um liquidificador de massa até que a mistura se assemelhe a farinha grossa.Adicione 1 ovo levemente batido; mexa bem para combinar.Mexa as amêndoas.Aperte a mistura na parte de baixo e levante as laterais de uma placa de centímetro de prato profundo (eu borrifo com óleo, porque tudo tende a grudar em mim!) Fure a parte de baixo e os lados da pastelaria com um garfo. Bake a 400 por 7 minutos. Deixado de lado, e deixe cozinhar completamente.
Cozinhe o espinafre em uma pequena quantidade de água fervente por 3 a 4 minutos; Pressione o espinafre entre toalhas de papel para remover o excesso de umidade.
Refogue a cebola em óleo em uma frigideira média até ficar macia. Combine a cebola, o espinafre reservado e o queijo suíço. Deixou de lado.
Combine a metade e meia e os próximos 5 ingredientes no recipiente de um liquidificador elétrico (eu uso um liquidificador portátil), e processo até ficar homogêneo.
Espalhe a mistura de espinafre sobre a massa preparada; cubra com metade e meia a mistura sobre o queijo. Despeje, descoberto, 350 por 50 minutos ou até endurecer. (Proteja com papel alumínio para evitar o escurecimento excessivo se necessário). Deixe repousar 5 minutos antes de servir.