Fervura de lagosta de louisiana

Name: fervura de lagosta de louisiana
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 10
Ingredients: 2 cabeças de alho, com casca; 5 folhas de louro; 1 colher de sopa de camarão líquido e tempero de ferver de caranguejo; 1 colher de sopa de camarão líquido e tempero de ferver de caranguejo; Sal e pimenta a gosto; 3 laranjas grandes, cortadas pela metade; 3 grandes limões, cortados ao meio; 2 grandes alcachofras inteiras; 15 batatas vermelhas, lavadas; Milho de bebê de 30 peças; 2 cebolas grandes fatiadas; 2 (454 gramas) empacotam cogumelos, limpos; 200 gramas de feijão verde fresco, aparado; 2 pacotes (454 gramas) de linguiça defumada, cortada em fatias de 1,25 cm; 50 lagostins ao vivo, lavados

Que festa! Convide a família e mergulhe nesta fervura bagunçada e gostosa.Combinando lagosta, salsicha, milho, cogumelos, batatas e alcachofras, este é um prato que você desejará repetidamente.Adicione outros frutos do mar ou vegetais ao seu gosto.

Ingredientes

preparação

Encha um pote muito grande cerca de 0,33 cheio com água.Adicione o alho, folhas de louro, seca e caranguejo temperos de fervura, sal, pimenta, laranjas, limões, alcachofras e batatas.Pele a ferver em fogo alto, em seguida, reduzir a ferver e cozinhe por 20 minutos.
Misture o milho, cebola, cogumelos e feijão verde; cozinhe mais 15 minutos. Mexa na salsicha; cozinhe mais 5 minutos.Adicione a lagosta, retorne a mistura para ferver, em seguida, deixe ferver até que as cascas de lagosta vire vermelho brilhante e as caudas puxe facilmente, cerca de 5 minutos.Teste de cozimento descascando um lagostim.Certifique-se de não overcook, ou lagostins vai se tornar difícil.
Escorra bem.Serve lagosta quente, ao estilo da Louisiana, espalhada sobre uma mesa de piquenique coberta com jornais.