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Giulyfafuly
Feixes de carne de espargos
Ótima alternativa para tarifa de festa normal aperitivo.Fácil de preparar.Pode ser feito no dia anterior e refrigerado até que esteja pronto para servir.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela de água para ferver.Ligue os aspargos em água fervente e cozinhe por 2 minutos; escorra imediatamente aspargos em uma tigela de água gelada.
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Misture o cream cheese, o rabanete, a salsinha e a cebolinha picada em uma tigela. Coloque a carne em fatias finas sobre uma folha grande de papel encerado. Misture o cream cheese com cada fatia de rosbife. Coloque uma espargos em cada fatia para que a ponta se sobreponha. Fatia de carne de boi ao redor do aspargo. Seguro amarrando uma cebolinha ao redor do aspargo embrulhado.
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Arrume os rolos em um prato e cubra com filme plástico; refrigerar pelo menos 30 minutos.
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