Feijões de açúcar mascavo da gramma beaton

Name: feijões de açúcar mascavo da gramma beaton
Cook time: 360 min
Total time: 850 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gramas de feijão seco, embebido durante a noite; 400 gramas de bacon, em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 cebola pequena picada; Sal e pimenta a gosto; 1/2 litro de água ou conforme necessário

Essa receita me foi dada pela minha tia Joan, que pegou do vizinho. É enganosamente simples, mas tão boa. Eu apenas levei para um prato e recebi elogios: 'Esses feijões são ótimos!'

Ingredientes

600 gramas de feijão seco, embebido durante a noite
400 gramas de bacon, em cubos
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo

1 cebola pequena picada
Sal e pimenta a gosto
1/2 litro de água ou conforme necessário

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C). Coloque grãos em um forno holandês ou grande prato caçarola. Misture no bacon, açúcar mascavo e cebola; tempere com sal e pimenta. Adicione apenas água suficiente para cobrir os grãos.
Cubra e asse por 6 a 8 horas no forno pré-aquecido. Adicione mais água, se necessário.