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Jayna
Feijões cozidos bbq (ou fogão lento)
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Ingredientes
- 1559 gramas de carne de porco e feijão enlatados
- Bacon de 400 gramas, cortado em cubos (comprimento de corte sábio 2 vezes depois)
- 1 cebola picada
- 4 -6 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo molho barbecue
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço escuro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon
- A cup with a capacity of 60 ml containing horseradish sauce ( it has to be sauce and not straight horseradish! )
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
preparação
-
Frite bacon e cebola até quase queimar (adicione o alho até o final).
-
Drenar gordura.
-
Coloque em panela de barro ou caçarola todos os ingredientes restantes, exceto o açúcar mascavo. Misturar.
-
Polvilhe com açúcar mascavo (NÃO MASSE EM AÇÚCAR!), Coloque a tampa.
-
Cozinhe em fogo lento em baixas 2 horas.
-
Ou cozinhe no forno a 350 ° F 1/0,5 horas.
-
Mexa suavemente.
-
Deixe descansar com a tampa por volta de 0,5 hora antes de servir.
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