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Metalwire88
Feijão vermelho com arroz
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Ingredientes
preparação
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Coloque água e feijão vermelho em uma panela de pressão. Feche o fogão com segurança e coloque o regulador de pressão sobre a ventilação de acordo com as instruções do fabricante. Ajuste o calor até o regulador balançar suavemente. Cozinhe em alta pressão por 30 minutos. Deixe a pressão sair naturalmente de acordo com as instruções do fabricante, 5 a 10 minutos; destrave e remova a tampa.
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Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.Cozinhe e mexa o alho até dourar, 2 a 3 minutos.Adicione a água e feijão da panela de pressão.Massa em tempero sazon e sal.Reduza o calor para baixo; cozinhe até que os sabores se combinem, cerca de 3 minutos.Adicione arroz.Cubra e deixe ferver até que o arroz esteja macio e tenha sido absorvido, de 45 a 50 minutos.
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