Feijão verde de ação de graças do estilo do Sul

Name: feijão verde de ação de graças do estilo do Sul
Cook time: 250 min
Total time: 290 min
Yield: 8
Ingredients: 2 litros de água; 1,8 kg de feijão verde fresco, aparado e encaixado em pedaços de 3,75 centímetros; 1 hock de presunto; 1 cebola picada; 2 dentes de alho finamente picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco destilado; 1 colher de sopa de sal; 1/2 colher de sopa de pimenta preta

Esta é uma ótima receita para Ação de Graças ou qualquer feriado.Foi na minha família há muitos anos.Espero que você goste.

Ingredientes

2 litros de água
1,8 kg de feijão verde fresco, aparado e encaixado em pedaços de 3,75 centímetros
1 hock de presunto
1 cebola picada

2 dentes de alho finamente picados
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco destilado
1 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de pimenta preta

preparação

Coloque a água em uma panela grande e misture os feijões verdes, o presunto, a cebola, o alho e o vinagre. Tempere com sal e pimenta. Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos.
Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 4 horas. Retire o presunto e corte a carne em pedaços pequenos. Devolva a carne ao feijão e sirva.