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Feijão verde com cobertura de queijo
As amêndoas torradas acrescentam uma crise a este tratamento sem complicações para os feijões frescos. Eles obtêm um sabor extra da conveniente mistura de sopa de cebola e queijo parmesão. - Edna Hoffman, Hebron, Indiana
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, misture o feijão, a água e a mistura de sopa. Leve para ferver. Reduza o calor; cubra e deixe ferver até que o feijão esteja crocante, 15 a 20 minutos.
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Em uma tigela pequena, misture as amêndoas, queijo e páprica. Escorra os feijões; regue com manteiga e polvilhe com a mistura de amêndoas. Atire para casaco.
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