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MANDY7
Feijão verde com anchovas
Isso acompanha muito bem pratos de massas italianas quando você está procurando um sabor 'diferente' para adicionar à mesa.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o feijão verde em uma panela média, e misture o alho, água e suco de limão.Cubra, e leve para ferver.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, 8 a 10 minutos, até ficar macio, mas crocante.Drain, e transferir para um tigela média.
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Em uma tigela pequena, amasse os filés de anchova e cerca de 1 colher de sopa de óleo reservado. Jogue na tigela com o feijão verde. Tempere com pimenta. Reserve imediatamente.
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