Feijão preto e pimentão recheado com arroz com queijo jack

Name: feijão preto e pimentão recheado com arroz com queijo jack
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Salsicha de porco condimentada de 400 gramas; 2/3 litro de água; 1 pacote de 198 gramas ZATARAIN'S® Feijão Preto e Arroz; 4 pimentões vermelhos grandes, cortados ao meio e sem sementes; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo de jaque monterey picado

Transforme os pimentões comuns em uma entrada extraordinária e saborosa.O feijão preto e arroz de Zatarain, linguiça picante e queijo mexicano fazem um recheio saboroso para as metades do pimentão - ótimo para festas ou adicionar alguns pães para fazer uma refeição saudável.

Ingredientes

preparação

Quebre a salsicha em uma panela média. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até que esteja cozido. reserve.Adicione a água à mesma panela; deixe ferver. Mexa em Mix de Arroz; voltar a ferver.Reduza o fogo para baixo; cubra e cozinhe por 25 minutos ou até que o arroz esteja macio. Retire do fogo.Deixe repousar 5 minutos.Adicione salsicha ao arroz; misture bem.
Enquanto isso, cozinhe pimentas em água fervente em grande saucepot 5 minutos ou até ficar apenas macio. Imediatamente coloque pimentas em uma tigela grande de água gelada para esfriar.
Preaqueça o forno a 350 ° F.Coloque as pimentas na panela de assar centímetro foil-alinhado.Colher arroz mistura em pimentas.Polvilhe uniformemente com queijo.
Asse por 10 minutos ou até a mistura de arroz ser aquecida e o queijo derretido.