Feijão preto e molho de ervilha de olhos pretos

Name: feijão preto e molho de ervilha de olhos pretos
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (397 gramas) pode ervilhas de olhos pretos, drenados; 1 (397 gramas) pode feijão preto, drenado; 1 (397 gramas) pode milho branco, drenado; 1/2 bando de cebola verde, fatiada ou 1/2 cebola vermelha, em cubos; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão laranja picado; 0,5 bando de coentro fresco, picado (cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo); 2 pimentas jalapeno, sem sementes, cortadas em cubos; 2 tomates, cortados em cubos e escorridos; 60 litros de suco de limão fresco; 60 litros de suco de limão fresco; Óleo de canola de 60 litros; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 dente de alho picado ou 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2-1 colher de chá de molho Tabasco

Ingredientes

1 (397 gramas) pode ervilhas de olhos pretos, drenados
1 (397 gramas) pode feijão preto, drenado
1 (397 gramas) pode milho branco, drenado
1/2 bando de cebola verde, fatiada ou 1/2 cebola vermelha, em cubos
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão laranja picado
0,5 bando de coentro fresco, picado (cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo)
2 pimentas jalapeno, sem sementes, cortadas em cubos

2 tomates, cortados em cubos e escorridos
60 litros de suco de limão fresco
60 litros de suco de limão fresco
Óleo de canola de 60 litros
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de pimenta em pó
1 dente de alho picado ou 1/2 colher de chá de alho em pó
1/2-1 colher de chá de molho Tabasco

preparação

Escorra ervilhas, feijão e milho.
Coloque em uma tigela grande.
Adicione cebola picada, pimentão, coentro e tomate.
Misture os ingredientes do molho separadamente.
Despeje sobre a salsa e misture bem.
Enfeite com folhas de coentro e sirva com batatas fritas (as batatas fritas assadas são ótimas e ajudam na sua decisão de comer saudável no Ano Novo).