Feijão preto crioulo

Name: feijão preto crioulo
Cook time: 360 min
Total time: 385 min
Ingredients: 900 gramas de corda de salsicha defumada totalmente cozinhada Johnsonville, cortada em fatias centimétricas; 3 latas (425 gramas cada) feijão preto, lavado e escorrido; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aipo picado; 1 colher de chá de pimenta branca; 1/4 litro de água; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 4 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de caldo de galinha; 1 colher de chá de pimenta branca; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 2 folhas de louro; Arroz cozido quente

Cheryl Landers pode facilmente adicionar um prato da Louisiana à sua mesa de LaTour, Missouri em qualquer dia da semana. "Eu dou marrom na carne, cortei vegetais e medi os temperos na noite anterior, e então montei e comecei a cozinhar na manhã seguinte", ela escreve. "Quando chego em casa, faço o arroz ... e o jantar é servido!"

Ingredientes

900 gramas de corda de salsicha defumada totalmente cozinhada Johnsonville, cortada em fatias centimétricas
3 latas (425 gramas cada) feijão preto, lavado e escorrido
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola picada
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aipo picado
1 colher de chá de pimenta branca
1/4 litro de água
1 lata (227 gramas) de molho de tomate

4 dentes de alho picados
2 colheres de chá de tomilho seco
1 colher de chá de caldo de galinha
1 colher de chá de pimenta branca
1/4 colher de chá de pimenta caiena
2 folhas de louro
Arroz cozido quente

preparação

Em uma frigideira grande, salsicha marrom em fogo médio; drenar.Transfira para um fogão lento.Mostrar em ingredientes restantes, exceto arroz.Cozinhe, coberto, em baixo até que os vegetais estão macios, 6-8 horas.Discardir folhas de louro.Serve com arroz..