Espetinhos de carne e brócolis

Name: espetinhos de carne e brócolis
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo molho hoisin; 3 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 dente de alho picado; 2,5 pimentão doce grande, cortado em pedaços centimétricos; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo grandes floretes de brócolis frescos; 5 abobrinha amarela média, cortada em fatias centimétricas; 2,5 pimentão doce grande, cortado em pedaços centimétricos; Filé mignon de 400 gramas, cortado em cubos centimétricos; Arroz cozido quente

Um molho asiático grosso reveste esses deliciosos espetinhos de carne bovina e vegetariana que são servidos com arroz. Eles são cheios de sabor e sempre um sucesso. - Gwendolyn Lambert, Frisco City, Alabama

Ingredientes

preparação

Para o esmalte, em uma tigela pequena, misture o molho hoisin, água, óleo, molho de soja, flocos de alho e pimenta.
Em quatro espetos de madeira ou metal encharcado, alternadamente enfiar o brócolis, abóbora, pimenta vermelha e carne.Grill, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 polegadas do calor por 6-7 minutos de cada lado ou até que a carne atinja desejado cozimento e os vegetais são tenros, regando ocasionalmente com esmalte.Serve com arroz.