Feijão e arroz de feijão de frigideira de anuj

Name: Feijão e arroz de feijão de frigideira de anuj
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo; 1/2 cebola em cubos; 3 dentes de alho picados; 1 (397 gramas) pode tomate picado, escorrido; 1 (397 gramas) pode feijão preto, drenado; 2 colheres de chá de cominho; 2 colheres de chá de coentro; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de suco de limão; 1 (198 gramas) pacote de arroz instantâneo espanhol; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar; sal e pimenta

Ingredientes

preparação

cozinhe o arroz espanhol de acordo com as instruções da embalagem.
refogue a cebola e o alho em óleo em uma frigideira grande e à prova de forno.
Adicione as especiarias, limão, feijão e tomate e refogue até aquecido.
Junte o arroz cozido. Adicione sal e pimenta a gosto.
Polvilhe uma camada de queijo por cima e coloque a frigideira no forno. Espalhe por 3-5 minutos até que o queijo esteja borbulhando e começando a dourar.