Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
STOLZS
Feijão cozido picante
Basicamente tradicional Boston cozidos feijão, mas usa bacon, em vez de carne de porco salgada e casca de laranja e passas adicionar uma surpresa zippy. O tempo de preparação não inclui a pré-embebição dos grãos durante a noite. Eu gosto de servir isso com o pão Boston Brown (veja minha receita 90592), como é habitual.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo feijão seco (600 gramas) ou Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo grandes grãos do norte (600 gramas)
- 200 gramas de bacon, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo melaço escuro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
preparação
-
Em uma tigela grande, cubra os grãos com água a 5 centímetros acima do topo dos grãos; mergulhe durante a noite e escorra.
-
Refogue o bacon com a cebola até o bacon ficar crocante e a cebola ficar macia.
-
Adicione o bacon e a cebola e qualquer suco de panela ao feijão.
-
Combine a mistura de feijão com 2,5 litros de água mais o açúcar de bordo através da casca de laranja.
-
Coloque em uma panela de feijão ou caçarola de 3 litros ou maior, ou em duas panelas menores.
-
Cozinhe em forno pré-aquecido a 250 ° 5-6 horas ou até que os grãos estejam macios.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minCarne de porcocomprimento filetes de porco, peso de repolho, amor, açúcar, molho de soja, Raiz de gengibre, óleo,repolho japonês de porco e gengibre -
40 minCarne de porcocarne de porco, dentes de alho, cebola, cenoura, cebola, Pimenta, sal, lumpia peles invólucros de rolo de ovo você não pode obter peles lumpia, óleo,lumpia - simples e fácil -
55 minAperitivos e Petiscoslombo de porco em, Raiz de gengibre, dentes de alho, cebola, limonada, flocos de pimenta, óleo, molho de soja, pimenta salgada, invólucros de wonton, ovo, óleo,wontons de porco crocante -
35 minCarne de porcocosteletas de porco, cebola, dente de alho, óleo, farinha, sal, Pimenta, suco de maçã, cereja azeda,costeletas de porco assada de maçã
Adorei