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Anna Babcock Prodin
Fazenda de hillshire lit'l smokies® e brie fondue
Este mergulho fácil é cremoso, esfumaçado e perfeito para uma multidão de gourmets prontos para petiscar.
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Ingredientes
- 1 pacote de (397 gramas) Hillshire Farm Lit'l Smokies® Smoked Sausage, dividido
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco (doce como Riesling)
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite integral
- 113 gramas de queijo cheddar picado
- 113 gramas de queijo cheddar picado
preparação
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Chop 8 Lit'l Smokies defumado salsichas e reserve o resto. Em uma panela em fogo médio-alto, aqueça linguiça defumada em azeite com alho até dourar.
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Adicione o vinho branco e o leite.Em uma taça separada, misture bem os queijos brie e cheddar com farinha. Agite levemente a mistura de queijo na caçarola.Continue a bater até ficar homogénea e espessa, cerca de 5 minutos.Retire do fogo e tempere com sal , pimenta e noz-moscada.
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Refogue as restantes salsichas fumadas numa frigideira até ficarem douradas.Ferve fondue quente com enchidos Lit'l Smokies, fatias de maçã e baguette tostada.De fondue de chocolate e maçãs com mel.
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