Favoritos de chocolate

Name: favoritos de chocolate
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 36 pieces, 18
Ingredients: Pedaços de chocolate semisweet de 340 gramas; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 170 ml contendo margarina; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo açúcar em pó; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 4 ovos separados; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo

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Ingredientes

preparação

Em uma panela, derreta o chocolate ea manteiga em fogo baixo.Em geral, misture o açúcar ea farinha.Retire do fogo.
Misture as gemas uma de cada vez, batendo bem após cada adição. Mexa em baunilha.
Em uma tigela média, bata as claras até formar picos duros.Dobre na mistura de chocolate.Remover Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mistura de ovo e chocolate e misture com creme azedo.
Coloque os copos de papel em mini forminhas de muffin. Ponha 1/2 colher de chá de mistura de chocolate e ovo em cada litro. Junte com 1 colher de chá de creme de leite azedo.
Asse a 350 ° F por 10 minutos. Esvazie completamente.Cover.Chill pelo menos 2 horas.