Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
LEENEMS
Fassolatha
Uma sopa básica, caseira e simples.De acordo com historiadores de alimentos, fassolatha (pronuncia-fah-so-LAH-thah) tem sido em torno desde a antiguidade grega vezes.É o prato nacional da Grécia, representando o melhor da maneira grega de cozinhar: legumes, verduras, ervas e azeite. Sugestões de servir: Sirva Fassolatha com um lado de queijo feta salpicado com pimenta e orégano e encharcado em azeite, pão crocante, azeitonas pretas e pratos salgados como anchovas, arenque defumado ou outros sua escolha.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Lave os grãos, deixe de molho por 24 horas e escorra.
-
Coloque feijão escorrido e folhas de louro em uma panela grande sopa com 2 litros de água.Feche a ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 2 horas.Retire as folhas de louro.
-
Adicione cenoura, cebola, aipo e cozinhe por 30 minutos a mais.
-
Adicione tomates, sal, pimenta e azeite e cozinhe por 30 minutos. Os grãos devem ser macios e cremosos, mas não a ponto de se desintegrarem.
-
Retire do fogo, tempere a gosto e sirva em tigelas, regue com azeite e polvilhado com salsa picada.Fassolatha sopa de feijão é servido quente ou à temperatura ambiente.
Blogs que podem ser interessantes
-
125 minUma refeição pratoabóbora de espaguete, diagonal de cenoura, aipo diagonal, cebola, páprica, óleo, tomates, pimenta flocos pimenta, manjericão quando tem, orégano, pimenta da Jamaica, dentes de alho, queijo, queijo,Massa de esparguete na caçarola -
30 minUma refeição pratopeitos de frango em, óleo, farinha, pimenta salgada, cebola, cogumelo, caldo, chantilly, pão, salsinha,a galinha incrível de urze na torrada -
70 minUma refeição pratomandril, batatas, cebola, cenouras, feijões, queijo, alho sal, Pimenta,hobo's -
60 minUma refeição pratocamarão, alho, páprica, óleo, manteiga, farinha, Tempero de louro, caldo, chantilly, salsa, tortilhas de milho em, carne de carangueijo, queijo,sul da lasanha da fronteira
Adorei