Famosos bolos de salmão da vovó

Name: famosos bolos de salmão da vovó
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (418 gramas) pode salmão, escorrido e em flocos; 2 ovos batidos; 1 cebola pequena, em cubos; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 3 colheres de sopa de óleo vegetal

Esta é uma receita para bolos de salmão famosas da minha avó.É uma receita de família que foi passada através de gerações.Serve com macarrão com queijo ou qualquer outro tipo de acompanhamento.

Ingredientes

1 (418 gramas) pode salmão, escorrido e em flocos
2 ovos batidos
1 cebola pequena, em cubos

1 colher de chá de pimenta preta moída
3 colheres de sopa de óleo vegetal

preparação

Escolha entre o salmão e remova todos os ossos. Em uma tigela, bata os ovos e adicione a cebola picada, salmão e pimenta. Homogeneizar.
Forma em bolinhos de 57 gramas; cerca de 7 ou 8 rissóis.Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo.Fri cada patty por 5 minutos de cada lado ou até crocante e marrom dourado.