Ovos deviled gregos

Name: ovos deviled gregos
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: 12 ovos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo feta desintegrado, ou a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão fresco picado, ou a gosto; 1 tomate em cubos; 10 azeitonas pretas em cubos; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de pimenta preta moída ou a gosto

Ingredientes

preparação

Coloque os ovos em uma panela; cubra com água.Frefe até ferver, retire do fogo e deixe os ovos em água quente por 15 minutos.Retire os ovos da água quente, esfriar em água corrente fria e descascar.
Corte cada ovo ao meio longitudinalmente; Coloque as gemas em uma tigela. Bata as gemas com um garfo.
Mexa maionese, queijo feta, manjericão, tomate, azeitonas pretas e vinagre balsâmico juntos em uma tigela; misture as gemas amassadas. Misture a gema em um saco plástico resselável; recorte um canto da bolsa.
Coloque as claras em cima de uma travessa. Misture a gema com as claras e tempere os ovos cozidos com pimenta preta; enfeite com manjericão picado adicional e queijo feta desintegrado.