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Berlinann
Faisão com arroz selvagem
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Ingredientes
preparação
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Corte o faisão em quartos.
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Draga pedaços de farinha.
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Derreta a manteiga na frigideira do forno em fogo médio-alto.
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Adicione faisão e cozinhe até dourar dos dois lados, virando uma vez.
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Adicione a cebola e os próximos 7 ingredientes.
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Coloque frigideira ao forno no forno.
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Asse, coberto, a 350 ° F por 1,5 horas ou até ficar macio.
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Retire o faisão da frigideira e mantenha-o aquecido.
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Cozinhe os gotejamentos da frigideira em fogo médio-alto até reduzir para 1/2 litro
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Sirva com faisão e arroz.
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