Fácil crocante de trigo mourisco sem glúten

Este pão é realmente delicioso e me lembra um centeio integra. Eu não compro produtos GF processados, então eu criei a seguinte receita adaptável para um pão achatado que é muito fácil de fazer, e você pode ajustá-lo facilmente a diversos sabores diferentes e texturas. Meu marido, que não tem que comer GF, vai acabar com a bandeja toda, quando eu adiciono uma cobertura de bruschetta de tomate picado, salsa, alho e azeite. Você pode adicionar azeitonas, tomates secos ao sol, alecrim ou orégano, sementes de gergelim, etc.para o mix, e até mesmo usá-lo como uma base de pizza.Não é paleo ou AIP, uma vez que inclui grãos, mas é um bom substituto para aqueles que atualizam seus hábitos alimentares por razões de saúde.