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COOKINGHABIT
Fácil chilie verde (chile verde) oamc
Eu amo, amo, amo pimentões verdes! Este é o meu simples e grande degustação chilie verde.Eu uso ingredientes que a maioria de todos deve ser capaz de encontrar em suas mercearias cidade natal.Você pode usar isso em muitos pratos diferentes.Eu gosto de comer é apenas uma sopa em dias frios. Eu também congelar qualquer leftovers para usar em qualquer prato mexicano que chama de salsa.Grande sobre enchiladas de porco ou frango, chimichangas, ou você pode derreter com queijo para fazer um grande mergulho.Eu não uso qualquer óleo nesta receita e você nunca até sinto falta disso.
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Ingredientes
- 400 gramas de carne de porco, cortadas em pequenas porções (compro as costeletas de porco mais baratas que vêm em pacotes econo por cerca de 4 dólares)
- 1 cebola picada
- 1 (397 gramas) pode pimentões verdes inteiros
- 1 (113 gramas) pode jalapenos
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo caldo de galinha
preparação
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Em uma panela antiaderente cozinhar pedaços de carne de porco, até dourar.
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Adicione as cebolas até começar a ficar transparente.
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Dice pimentões verdes colocar metade no pote de sopa e 0,5 no liquidificador.
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Adicione jalapeno e água.
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Misture até ficar homogêneo e adicione de volta ao pote.
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Adicione tomates, caldo de galinha e temperos.
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Cozinhe em fogo baixo por 1 hora. Se a sopa começar a engrossar, adicione mais água ou caldo.
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