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Fácil brócolis e / ou couve-flor cozer
 
 
6 PorçõesPTM15 min

Fácil brócolis e / ou couve-flor cozer


Este é um prato tipo caçarola, mas não "creme de" sopas nos ingredientes.Faz bem com todos os tipos de coisas.Você pode usar uma tigela com uma capacidade de 1,5 litro contendo brócolis ou couve-flor ou uma mistura de cada um.

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preparação

  1. Em uma tigela pequena, misture as migalhas de pão, o queijo, a salsinha, o azeite e o alho. Deixou de lado.
  2. Aqueça as tbs restantes de óleo em uma frigideira grande e cozinhe brócolis/couve-flor por 2 minutos, mexendo freqüentemente.
  3. Misture a mistura de sopa com água e despeje na frigideira com brócolis.
  4. Deixe ferver e reduza o fogo para baixo.
  5. Simmer descoberto, mexendo ocasionalmente, 8 minutos ou até que o brócolis esteja quase macio. Adicione o tomate e deixe ferver mais 2 minutos.
  6. Colher em uma caçarola de 1,5 litros, com uma mistura de migalhas de pão.
  7. Coloque em baixo do forno 1-2 minutos até que o topo fique dourado e o queijo esteja derretido.



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