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Danielle Lockley
Fácil brócolis e / ou couve-flor cozer
Este é um prato tipo caçarola, mas não "creme de" sopas nos ingredientes.Faz bem com todos os tipos de coisas.Você pode usar uma tigela com uma capacidade de 1,5 litro contendo brócolis ou couve-flor ou uma mistura de cada um.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo fatias de pão de um dia, grosseiramente esfareladas ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pão ralado grosso
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo queijo cheddar com baixo teor de gordura
- 2 colheres de sopa de salsa fresca
- 1 dente de alho picado
preparação
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Em uma tigela pequena, misture as migalhas de pão, o queijo, a salsinha, o azeite e o alho. Deixou de lado.
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Aqueça as tbs restantes de óleo em uma frigideira grande e cozinhe brócolis/couve-flor por 2 minutos, mexendo freqüentemente.
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Misture a mistura de sopa com água e despeje na frigideira com brócolis.
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Deixe ferver e reduza o fogo para baixo.
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Simmer descoberto, mexendo ocasionalmente, 8 minutos ou até que o brócolis esteja quase macio. Adicione o tomate e deixe ferver mais 2 minutos.
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Colher em uma caçarola de 1,5 litros, com uma mistura de migalhas de pão.
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Coloque em baixo do forno 1-2 minutos até que o topo fique dourado e o queijo esteja derretido.
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