Fácil bolo de despejo de maçã - a partir do zero

Isso foi na parte de trás de uma revista de seguros que recebo. Sigo exatamente as instruções. É um bolo muito denso e úmido.

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Unte e enfarinhe uma panela de 23x33 centímetros.
Farinha de despejo, açúcar, ovos, manteiga de 130 litros, sal, bicarbonato de sódio, cinna, 1 colher de chá de baunilha, nozes picadas e recheio de torta de maçã em uma tigela.
Mexer.
Despeje a massa na panela preparada.
Asse de 50 min a 1 hora ou até terminar.
Geada.
Misture o cream cheese e a manteiga até ficarem misturados.
Gradualmente adicione açúcar confeiteiro, leite e baunilha.
Espalhe no bolo quando o bolo é resfriado.