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EVE11
Faça seus filhos comerem pudim de abóbora
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 889, unte levemente a assadeira de 28 cm.
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Combine açúcar, canela, sal, gengibre e cravo em uma tigela pequena. Bata os ovos em uma tigela grande. Misture a mistura de abóbora e açúcar. Aos poucos, misture o leite evaporado. Despeje em assadeira preparada.
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Asse por 40 minutos ou até que o centro fique um pouco torto. Não encha demais. Deixe esfriar na assadeira. Reserve imediatamente ou leve à geladeira.
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