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Escandinavo
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Estoque de galinha macio fácil
 
 
8-10 PorçõesPTM10H10 min

Estoque de galinha macio fácil


Isso é muito mais fácil do que fazer o "velho pássaro" do jeito antigo !! e deliciosamente concurso! Como é usado, é claro, até você, isso é o que eu faço: 1.remover o frango, esfolar, desbotar, usar a carne muito tenra em saladas, sanduíches ou em qualquer receita que peça frango cozido, pode ser congelados para uso futuro. 2. o suco / molho, deve ser colocado em uma tigela e na geladeira durante a noite. No dia seguinte, a gordura será no topo e pode ser removido e descartado. o suco restante terá se transformado em gelatina durante a noite e pode ser usado como base para um maravilhoso "lábios pegajosos" canja de galinha, sopa vegetariana etc., ou pode ser usado em qualquer receita chamando de caldo de galinha.Mesmo aguado, é melhor que a média.Também pode ser congelado.Tomada Além disso, usado corretamente com bom senso, há muito pouca chance de causar um ataque cardíaco. Sopa de galinha é bem conhecida como uma cura tudo, espiritual ou não. As fotos mostram a geleia "pássaro velho" depois de refrigeração durante a noite com a gordura subiu até o topo, em seguida, com a gordura retirada para mostrar a geléia, em seguida, uma tigela de sopa feita a partir da geléia, o resto do "pássaro velho" foi usado para uma versão atualizada (slimed para baixo) de frango e bolinhos o restante congelado para uso futuro.Nenhuma foto da velha ave na panela de barro, era muito feia e acabou difusa.

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preparação

  1. Pat pássaro muito seco, asas de gancho por baixo do corpo para formar um rack, polvilhe cavidade com sal e pimenta, coloque cebola e limão na cavidade, ponto peito com manteiga ou margarina.
  2. Coloque o frango no fundo de um crockpot de 4 a 5 litros pulverizado com spray de cozimento veggy.
  3. Em uma tigela pequena, misture ervas e temperos, polvilhe a mistura uniformemente sobre o frango, cubra a panela.
  4. Cozinhe em alta definição por 2 horas, mude o ajuste para baixo, cozinhe por mais 6 a 8 horas.
  5. Se desejado, o pássaro pode ser transferido para um torrador e dourar no forno.



Adorei

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