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AlyssaJS7
Toupeira de frango panela de barro
O tradicional toupeira de frango é simplesmente delicioso e esta receita torna extremamente simples preparar usando sua panela de barro. Receitas de Fogão Lento da BHG é a fonte.
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Ingredientes
- 1 (411 gramas) pode cortar tomates com pimentões verdes suaves
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
-
Uma chávena com uma capacidade de80 ml contendo amêndoas picadas ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo sementes de abóbora
- 3 dentes de alho, esquartejados
- 2 pimentas jalapeño enlatadas, escorridas
- 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 3 colheres de sopa de passas
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/8 colher de chá de noz moscada
- Coentro de 1/8
- 2 colheres de sopa de tapioca de cozimento rápido
- Frangos de frangos de corte de 1,1 kg, cortados e esfolados
- 2 colheres de sopa de sementes de abóbora (para enfeitar) ou 2 colheres de sopa de amêndoas (para enfeitar)
- Arroz cozido quente
preparação
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Em um recipiente liquidificador ou tigela de processador de alimentos, misture os tomates não refinados, cebola, nozes, alho, pimentas jalapeno, cacau em pó, passas, sementes de gergelim, açúcar, sal e especiarias.
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Cubra e bata até obter uma mistura de purê grosso.
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Na panela, coloque a tapioca.
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Adicione o frango e depois o molho.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 9 horas.
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Sirva com arroz cozido quente.
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e polvilhe com as sementes de abóbora.
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