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Derby Derm
Espinafre po-boy
Me deparei com essa receita quando morei e trabalhei em Nova Orleans, onde os rapazes são muito populares. Esta versão sem carne, com espinafre e queijo, pode ser servida como aperitivo ou sanduíche, ou experimentá-la como acompanhamento de uma caçarola de macarrão.
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Ingredientes
preparação
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Cortar cada pedaço de pão ao meio longitudinalmente. Lados cortados com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga; reserve.Em uma frigideira grande, cozinhe a cebola na manteiga restante por 4-5 minutos ou até ficar macio.Adicione o espinafre, alho em pó e molho de pimenta; cozinhe e mexa por 3 minutos ou até que o espinafre esteja macio.
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Espalhe a mistura de espinafre sobre as metades inferiores do pão. Espalhe com queijos; substitua os pedaços de pão. Embrulhe cada pão na folha; Coloque em uma assadeira.Bake a 375 ° por 20 minutos. Abra a folha; assar 5 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido.Corte em fatias.
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