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Espinafre e ricota massa folhada árvore de natal
Pinwheels de massa folhada são um grande aperitivo para qualquer ocasião e durante a época de Natal eu organizá-los para formar uma árvore de Natal. Você pode alterar o recheio ao seu gosto.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio e refogue a cebola até ficar macio e translúcido.Adicione espinafre, sal e pimenta e refogue rapidamente mexendo sempre, 2 a 3 minutos..Cubra e cozinhe até que o espinafre esteja murcho, 5 a 7 minutos. Retire a tampa após 5 minutos e deixe cozinhar evaporar.Retire do fogão e deixe esfriar completamente.
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Pique a mistura de espinafre e misture com ricota e queijo parmesão em uma tigela. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
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Estenda a folha de massa folhada e cubra uniformemente com a mistura de espinafre e queijo dentro de 1,25 centímetro das bordas. Role a folha longitudinalmente e pressione as bordas firmemente juntas. Enrole em filme plástico e deixe esfriar por pelo menos 1 hora.
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Cubra uma assadeira com papel manteiga.
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Slice pastelaria log em fatias centimétricas para que você tenha 16 a 22 pinwheels.Focos de massa folhada pinwheels na forma de uma árvore de Natal.A linha inferior deve consistir de 6 cata-ventos a segunda linha 5 pinwheels, etc.Se você acabar com 16 cata-ventos, comece com 5 cata-ventos na fileira mais baixa.Coloque a última roda na parte inferior para fazer o caule. Escovar com o ovo.
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Asse em forno pré-aquecido até que as rodas estejam levemente douradas e inchadas, 20 a 25 minutos.Decore com tomates cereja para enfeites de árvore de Natal.
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