Espinafre e cebola mexa fritar

Name: espinafre e cebola mexa fritar
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de espinafre fresco, limpo; 2 cebolas pequenas, finamente cortadas; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 3 colheres de sopa de molho de soja leve; 1 colher de chá de açúcar

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Ingredientes

400 gramas de espinafre fresco, limpo
2 cebolas pequenas, finamente cortadas
3 colheres de sopa de vinagre de arroz

3 colheres de sopa de molho de soja leve
1 colher de chá de açúcar

preparação

Brasão um wok ou frigideira com spray de cozinha antiaderente. Aqueça até fogo médio-alto.
Adicione o espinafre e a cebola ao wok/skillet quente. Mexa por 1-2 minutos.
Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o molho de soja e o açúcar. Despeje em wok/frigideira.
Reduza o fogo para médio e mexa até o espinafre e a cebola ficarem tenros e crocantes.