Espinafre de frango assar

Name: espinafre de frango assar
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 pacotes (284 gramas cada) espinafre picado congelado, descongelado; 3 ovos grandes; 1/2 colher de cebola sal; 1/2 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado; Um copo com capacidade para 190 ml, contendo migalhas de pão temperadas na Itália; 16 metades de peito de frango sem pele; 6 colheres de sopa de manteiga, dividida; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado; 6 colheres de sopa de manteiga, dividida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite integral; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados

Um bom amigo compartilhou essa receita comigo anos atrás, e eu a usei com frequência. Com o molho cremoso e a aparência adorável desse prato, até mesmo pessoas que não gostam muito de espinafre parecem gostar desse prato. Braunschweig, Delafield, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Escorra e esprema o excesso de umidade de espinafre.Batido ovos, cebola sal e noz-moscada.Adicione espinafre e um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão; misture bem.Combine migalhas de pão e queijo parmesão restante.Polvilhe o frango com sal e pimenta; casaco com mistura de migalhas.Coloque em duas panelas de 13x9-in.baking engraxada.Espalhe 2 colheres de sopa de mistura de espinafre em cada mama.Polvilhe com mistura restante migalha; regue com manteiga. Bata a 350 ° por 35-40 minutos ou até que os sucos de frango corram bem
Para o molho, derreta 4 colheres de sopa de manteiga; Misture a farinha e o sal. Mexa para formar uma pasta suave. Adicione leite; cozinhe e mexa até engrossar e borbulhante.Adicione o queijo e mexa até derreter.Cogumelos frescos na manteiga restante.Mexa na mistura de queijo.Cozidamente despeje o molho sobre o frango, ou coloque em uma tigela e passe.