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ADRIENNELAPP
Espinafre caju frite
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de espinafre fresco picado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cogumelos portabella picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 2 dentes de alho (esmagados)
preparação
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Em uma frigideira grande, coloque o óleo e as cebolas e cozinhe em fogo médio até ficar translúcido.
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Adicione o alho, manjericão, sal e pimenta.
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Cozinhe 2 minutos.
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Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por 5-10 minutos.
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Sirva simples ou com arroz.
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