Espiga de milho com manteiga de ervas de alho (panela de barro)

Misture bem a manteiga, o alho e a salsa em uma tigela pequena.

Coloque cada espiga de milho em um pedaço de papel alumínio e espalhe generosamente na manteiga.Mistura de milho com sal e pimenta e selar firmemente foil.Coloque o milho em panela de barro lento fogão; sobre as orelhas de colo, se necessário. Adicione água suficiente para chegar a 0,25 do caminho de cada orelha.

Tampa; cozinhe em baixo 4 a 5 horas ou em alta 2 a 2 1/2 horas, ou até feito.