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DELANIA
Espetos de frango sambal
Se você gosta de um prato de frango tailandês picante, você vai gostar deste.Passed para mim de um amigo que não é muito computador savy, mas um excelente cozinheiro.
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Ingredientes
preparação
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Misture o açúcar mascavo, o vinagre de arroz, a pasta de chile, o molho de peixe, o Sriracha e o gengibre.
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Marinar frango por 6-8 horas em saco plástico.
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Rosqueie o frango em espetos de madeira ou de metal embebido.
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Tome marinada reservada e deixe ferver para usar como um molho de rega.
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Grelhar frango 15 minutos, virando e regando ocasionalmente.
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