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Janet Larsen
Espetos de batata vermelha
Como uma mãe ocupada de três meninos, adoro encontrar boas receitas grelhinhas que meu marido possa usar. Uma mistura de maionese temperada mantém essas batatas esquecidas úmidas e celestiais. - Dawn Finch, Prosser, Washington
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas e água em um ungreased microondas-safe 2 litro.dish.Cubra e microondas em alta por 10-12 minutos ou até quase macia, mexendo uma vez; drenar.Em uma tigela grande, misture os ingredientes restantes; adicione batatas.Cubra e leve à geladeira por 1 hora
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Escorra, reservando a mistura de maionese. Em seis espetos de madeira ou de metal encharcados, batatas de linha.
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Grill, descoberto, em fogo médio por 4 minutos de cada lado, escovando ocasionalmente com mistura de maionese reservada ou até que as batatas estejam macias e douradas
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