Espetos de batata vermelha

Name: espetos de batata vermelha
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 900 gramas de batatas vermelhas (cerca de 6 médias), esquartejadas; 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; Caldo de galinha de 60 litros; 2 colheres de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/2 colher de chá de cebola em pó

Como uma mãe ocupada de três meninos, adoro encontrar boas receitas grelhinhas que meu marido possa usar. Uma mistura de maionese temperada mantém essas batatas esquecidas úmidas e celestiais. - Dawn Finch, Prosser, Washington

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas e água em um ungreased microondas-safe 2 litro.dish.Cubra e microondas em alta por 10-12 minutos ou até quase macia, mexendo uma vez; drenar.Em uma tigela grande, misture os ingredientes restantes; adicione batatas.Cubra e leve à geladeira por 1 hora
Escorra, reservando a mistura de maionese. Em seis espetos de madeira ou de metal encharcados, batatas de linha.
Grill, descoberto, em fogo médio por 4 minutos de cada lado, escovando ocasionalmente com mistura de maionese reservada ou até que as batatas estejam macias e douradas