Espetos de batata de alho chile

Name: espetos de batata de alho chile
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 24 batatas novas pequenas com casca; 12 cebolas do bebê; 14 chiles de olho de pássaros; 2 dentes de alho esmagados; 2 colheres de sopa de azeite

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Ingredientes

24 batatas novas pequenas com casca
12 cebolas do bebê
14 chiles de olho de pássaros

2 dentes de alho esmagados
2 colheres de sopa de azeite

preparação

Ferver, vapor ou microondas batatas e cebolas separadamente até ficarem macias.
Batatas de linha, cebolas e 12 dos chillies em 4 espetos.
Pique finamente as pimentas restantes.
Combine o chili em uma tigela pequena com o alho e óleo.
Cozinhe os kebabs em um prato de churrasco aquecido oleado, escovar com mistura de pimenta ocasionalmente até dourar e macio.