Espetinhos gregos

Name: espetinhos gregos
Total time: 30 min
Ingredients: Queijo mussarela parcialmente desnatado de 400 gramas, cortado em 48 cubos; 24 floretes de brócolis frescos (cerca de 284 gramas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagrete grego; 24 fatias de salame duro; 2 frascos (213 gramas cada) pimentos vermelhos assados, escorridos e cortados em 24 tiras

Queijo marinado, legumes e carne se juntam em um aperitivo fresco e divertido que é fácil de fazer. - Vikki Spengler, Ocala, Flórida

Ingredientes

Queijo mussarela parcialmente desnatado de 400 gramas, cortado em 48 cubos
24 floretes de brócolis frescos (cerca de 284 gramas)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagrete grego

24 fatias de salame duro
2 frascos (213 gramas cada) pimentos vermelhos assados, escorridos e cortados em 24 tiras

preparação

Em um grande saco plástico reutilizável, misture o queijo, brócolis e vinagrete.Saco de farinha e vire para revestir; refrigerar 4 horas ou durante a noite.
Escorra queijo e brócolis, reservando vinagrete. Em 24 espetos de aperitivo, alternadamente rosqueie queijo, salame, brócolis e pimentão. Pincele com vinagrete reservado.