Espetinhos de carne grelhada

Name: espetinhos de carne grelhada
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 garrafa (227 gramas) de salada francesa ou russa; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1/8 colher de chá de alho em pó; 1 pimentão verde cortado em pedaços; Bife de lombo com 400 gramas de carne, cortado em cubos centimétricos; 8 a 10 tiras de bacon, cortadas ao meio; 1 pimentão verde cortado em pedaços; 1 pimentão verde cortado em pedaços; 2 abobrinha pequena, cortada em pedaços; 8 cogumelos frescos médios; 1 cebola grande, esquartejada, opcional

Muitas vezes, eu preciso bolar receitas que só precisam de ingredientes na minha despensa. Esse é um deles. É o prato de carne favorito do meu marido. - Dolores, Lueken, Ferdinand, Indiana

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, bata os cinco primeiros ingredientes. Coloque metade da marinada em um grande saco plástico resselável. Adicione a carne; selar saco e vire para casaco.Refrigerar 8 horas ou durante a noite.Cubra e leve ao mar restante marinada.
Escorra a carne, descartando a marinada na bolsa. Enrole o bacon em volta dos cubos de carne. Em quatro espetos de madeira ou de metal encharcado, alternadamente rosqueie carne e legumes.
Grelhe, coberto, em fogo médio por 10-15 minutos ou até que a carne atinja o cozimento desejado e os vegetais estejam macios, virando ocasionalmente e regando com frequência com a marinada reservada.