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Margaret Wilson
Espetinho de queijo coalho com abacaxi
Queijo coalho grelhado são muito populares nas praias do nordeste. Arrume os espetos em uma bandeja ou bandeja grande.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
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Cozinhe queijo queijo coalho e abacaxi no grelhador pré-aquecido até dourar, 5 a 10 minutos.Transfira para um prato; esfriar até ser manuseado facilmente.
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Corte o queijo coalho e abacaxi grelhado em cubos com uma faca afiada; transferir para uma tigela.Adicione o açúcar mascavo e misture até que esteja coberto.
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Fure 1 cubo de queijo queijo de coalho, 1 folha de hortelã e 1 cubo de abacaxi em um palito; repita até que todos os ingredientes estejam espetados.
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