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Moose's Mama
Espargos parmigiano
Esta receita cria um prato principal vegetariana impressionante para brunch, almoço ou jantar ou um prato de fantasia para animar a sua refeição.Eu amo a combinação de sabores e uma porção de queijo cottage no lado complementa isso muito bem.Isso fará 2 porções como um prato vegetariano ou 3-4 porções como acompanhamento.
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Ingredientes
preparação
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Unte levemente uma assadeira rasa; Pré-aqueça o forno a 350 ° f.
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Espargos a vapor até ficar tenro e crocante; organizar na assadeira.
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Refogue a cebola e o alho no azeite em panela até dourar.
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Adicione tomates, sal e tomilho; ferver descoberto 15 minutos.
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Despeje o molho sobre os espargos.
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Coloque fatias de queijo mussarela por cima.
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Polvilhe com queijo parmesão ralado.
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Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.
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