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Espargos frescos com nozes
Este é um dos pratos favoritos da ocasião especial da minha família. Todos amamos o sabor fresco dos espargos e sabemos que é saudável também! - Jennifer Clark, Blacksburg, Virginia
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, traga 3/4 de litro de água para ferver.Adicione aspargos; cubra e deixe ferver por 3 minutos. Enxágüe e coloque imediatamente aspargos na água gelada. Esfregue e seque.
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Em um grande saco plástico selado, combine o vinagre, o molho de soja, o açúcar e o óleo. Adicione o aspargo; selar saco e vire para casaco.Refrigerar por até 3 horas
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Escorra e descarte a marinada. Polvilhe aspargos com nozes.
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