Espargos e ervilha de neve

Name: espargos e ervilha de neve
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 10 lanças de espargos frescas, aparadas e cortadas em pedaços de centímetro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas frescas, aparadas; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de chá de azeite; 2 colheres de chá de gengibre fresco picado; 1/4 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 colher de chá de água

Adicione um pouco do Oriente ao seu menu com o prato ríspido de Joy Beck. Ela acentua os vegetais com o sabor vibrante do gengibre, tornando-o um favorito em sua casa em Cincinnati, Ohio.

Ingredientes

10 lanças de espargos frescas, aparadas e cortadas em pedaços de centímetro
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas frescas, aparadas
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de chá de azeite

2 colheres de chá de gengibre fresco picado
1/4 colher de chá de alho em pó
2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio
1 colher de chá de água

preparação

Em uma frigideira pequena, frite os aspargos e as ervilhas na manteiga e no azeite por 2 minutos. Adicione gengibre e alho em pó; frite por 1 minuto a mais
Combine o molho de soja e água; mexa no skillet.Cozinhe por 1-2 minutos ou até que os vegetais estejam macios.